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HYAM, écuyer anglais, faisait en 1775, avec sa famille et la demoiselle Masson, dans un cirque établi sur le boulevard du Temple, des exercices équestres dont le détail nous a été transmis par un écrivain du temps en ces termes :

« D'abord une fille âgée de cinq ans fait à cheval des choses surprenantes pour son âge. Ensuite Mlle Masson, associée du héros anglois, court au grand galop sur un cheval, se tenant debout, un pied sur la selle et l'autre pied entre les deux oreilles du cheval ; ensuite prend le bout de son pied dans sa main et court dans cette attitude : ce qu'elle prétend n'avoir jamais été fait par aucune femme d'Europe. Elle court encore sur deux chevaux en pleine course, se tenant debout, un pied sur chaque selle ; enfin elle monte sur deux chevaux et saute par-dessus la barrière.

« Le sieur Hyam court sur un cheval au grand galop, se tenant debout sur un pied sur la selle, tire un coup de pistolet et fait plusieurs sauts en avant et en arrière. Il saute en bas de son cheval dans la course, tire un coup de pistolet et saute dessus la selle. Il fait plusieurs sauts de dessus la selle à terre, et de la terre sur la selle en pleine course. Il saute en pleine course par-dessus son cheval. Étant en pleine course sur son cheval, il amasse quelque chose à terre. Il s'engage à balayer la terre avec la main, étant sur son cheval, la longueur d'un quart de lieue. A son commandement il fait tomber son cheval par terre comme s'il étoit mort, et étant dessous, à son commandement il le fait relever. Il court sur deux chevaux en pleine course, se tenant debout, un pied sur chaque selle, fait plusieurs sauts de dessus les selles, tourne le dos du côté de la tête des chevaux, tire un coup de pistolet et au même instant se remet dans sa première position. Il monte deux chevaux en pleine course et portant un enfant sur sa tête, fait plusieurs sauts sur la selle et tire un coup de pistolet. Il court sur deux chevaux en pleine course, droit sur la selle, sans retenir les rênes, allant de même que la cavalerie lorsqu'elle va au combat, chargeant, amorçant son fusil plusieurs fois et y mettant la baïonnette et la remet ensuite dans son fourreau. Il court sur deux