ZALLER, entrepreneur de spectacles, montrait en 1772, aux foires et sur le boulevard, un optique au prix de 24 sols par personne.
(Almanach forain, 1773.)
ZUIKER (JEAN-JACQUES VAN), faiseur de tours et directeur d'un spectacle d'automates établi, en 1751, à l'hôtel de Soissons.
L'an 1751, le lundi 7 juin, 6 heures du soir, en l'hôtel de nous Pierre Regnard le jeune, etc., est comparu Jean-Louis Durier, sergent-major du guet : Lequel nous a dit que, suivant les ordres qui lui sont donnés par M. le Lieutenant général de police, pour maintenir le bon ordre en l'hôtel de Soissons, tant pour les jeux publics nouvellement établis que pour les polissons qui s'y assemblent journellement, il seroit arrivé que deux particuliers ci arrêtés, étant dans le jeu du sieur Jean-Jacques Van Zuiker, faiseur de tours d'adresse, se seroient avisés de faire agir par eux-mêmes des statues dudit Van Zuiker sans son consentement, ce qui a fait que lesdites statues ont été cassées ; et comme lesdits particuliers n'ont voulu dédommager ledit sieur Van Zuiker des torts qu'ils lui causent, le comparant a fait requérir la garde du guet de poste à la barrière St-Honoré, commandée par le nommé Ferron, sergent, et a amené lesdits particuliers par-devant nous pour être ordonné ce qu'il appartiendra.
A l'instant est comparu ledit sieur Jean-Jacques Van Zuiker, faiseur de tours d'adresse mécaniques, actuellement à l'hôtel de Soissons, demeurant rue du Four, paroisse St-Eustache, chez un tonnelier : Lequel nous a rendu plainte contre les deux particuliers amenés devant nous et dit que le monde étant en assez grand nombre à son théâtre pour faire les représentations de ses tours, les deux particuliers ci-arrêtés étant dans les galeries de son jeu

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